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正确应用抗氧化剂 控制自由基攻击

时间:2014-02-16 21:57来源:镇江老年健康网 点击:
据估计,我们体内每个细胞每天要遭受10000次自由基的攻击,从而对身体造成氧化损伤。抗氧化剂是一种化学物质,传递一个电子给自由基从而消除其有害性,避免给细胞和组织造成破坏。

      控制自由基的攻击对年长者尤其重要,因为随年龄增长,机体产生超氧化物歧化酶(SODs)及其他抗氧化物质的能力大大降低。当细胞内线粒体将营养物质转化为能量时,会同时生成许多有害的自由基。每个细胞都有数百个线粒体。自由基还能在维持生命所需要的许多酶促反应过程中产生。此外,当发生创伤、感染或炎症时也能在全身范围内产生大量自由基。举例来说,由于长期吸烟会导致慢性支气管炎,从而生成大量自由基;长期饮酒可引起酒精性肝炎,同样能生成高浓度的自由基。

 

正确应用抗氧化剂  控制自由基攻击

 

      据估计,我们体内每个细胞每天要遭受10000次自由基的攻击,从而对身体造成氧化损伤。自由基的作用如同高活性的氧分子,能与核酸、蛋白和脂肪发生反应。这些细胞内的自由基攻击DNA导致细胞死亡或突变,后者会诱发细胞偏离正常行为,转变成癌前期发育异常细胞。事实上,我们当中90%的人,尤其是年长者,各个器官都带着癌前期发育异常细胞。但是,只要你的免疫系统处于正常状态,免疫细胞会视这些发育异常细胞为外来入侵者,在它们进展为癌细胞前就加以消灭。这些细胞外的自由基与邻近的蛋白和脂肪发生反应促成白内障、关节炎、心血管疾病,甚至认知能力丧失。

 

      所幸,只要你采用恰当的抗氧化剂,这些自由基就可以转为无害。抗氧化剂是一种化学物质,传递一个电子给自由基从而消除有害性,避免给细胞和组织造成破坏。主要的抗氧化剂可分为四类:

      1、维生素:包括维生素A(和类胡萝卜素),维生素C和维生素E。

      2、矿物质:包括锌、硒和锰。

      3、化学物质:包括α-硫辛酸、辅酶Q10、白藜芦醇、槲皮素、L-肉碱、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽。

      4、激素:包括褪黑激素和DHEA(脱氢表雄甾酮)。

 

      正确使用抗氧化剂可以帮助我们的身体控制自由基的攻击。简而言之,对老年人而言,没有什么比现在更好的时光。预防寿命在上世纪有了戏剧性提高。别忘记,在1990年,美国人的预期寿命还是75岁。今天在这里生活的75岁的人比历史上任何时期都多,而且他们能期望再过上完整的30岁,还可能更多。在这个世纪,我们面临的挑战将是维持生活质量,这就要想办法来改变我们的习惯观念,不要总认为人衰老的各种症候是避免不了的,如心血管疾病、骨质疏松症、老龄癌症、丧失认知能力等。研究已经证明,我们有能力掌控自身健康,减少这些疾病的风险。

 

 

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(责任编辑:流星)
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